El primer brindis y entrega de distinciones de MUJERES DEL VINO ARGENTINO llega este 27 de diciembre a las 17 hs.
Será en Bodegas López cita en calle Ozamis de Gutierrez en Maipú.
Agradecemos a la Diputada Provincial de Cambiemos, Maricel Arriaga su compromiso y apoyo en este proyecto que desde lo personal ha nacido para dar a conocer la trastienda del trabajo femenino en la industria vitivinícola.
Se las presentamos y describimos en pocas líneas:
1- ESTELA JAIME (Mendoza)
Licenciada en Enología y referente del vino argentino. Conocida y reconocida por todo el sector. Generosa y además formadora de nuevos profesionales. Ejerce en Facultad Don Bosco.
2- GRACIELA RETA (Mendoza)
Lo mismo que Estela y además una de las mujeres más talentosas y reconocidas en el mundo. Ganadora de muchas medallas internacionales con sus vinos y ejerce en La Rioja la docencia.
3- GABRIELA CELESTE (Mendoza)
Genia. Profesional a cargo del asesoramiento de bodegas organizado por MIchel Roland. Hacedora de vinazos y reconocida por su trabajo y estilo en todo el mundo.
4- PATRICIA ORTIZ (Mendoza)
Médica. Empresaria del vino. Creativa del negocio del vino desde Tapiz. Además de humilde y colaboradora al avance del sector es Vice Presidente de Bodegas de Argentina.
5- SILVIA AVAGNINA (Mendoza)
Ella es Ingeniera Agrónoma, hoy jubilada pero sigue trabajando en pos de la formación de degustadores. Escritora y formadora de profesionales desde INTA.
6- JULIA HALUPCZOK (Mendoza)
Exitosa. Una de las más jóvenes y ejerciendo como primera Enóloga en bodegas de primera línea como Finca Sophenia.
7- ROSA CHIQUINI (Mendoza)
La dama de la olivicultura. Por años la compañera de Enrique Tittarelli el mayor exponente de la industria del olivo de Argentina. Hoy continúa su legado y además forma niños en la cata de aceites de oliva en una escuela en Rivadavia.
8- MARIA SANCE (Mendoza)
De esposa de famoso enólogo, dueños de El Enemigo pasó a ser el boom por sus ideas y trabajo exquisito en la organización del turismo y promoción de la bodega, sus vinos y restaurante.
9- ISABEL CIVIT (Mendoza)
Excelente artista plástica. Plasma el mundo del vino y la viña en sus trabajos. Siempre colaboradora y solidaria. Referente de las mujeres en el arte mendocino.
10- MARIA MERCEDES SOSA BAZÁN (Mendoza)
Empresaria del mundo del vino. Con su esposo son propietarios de Tierra Franca, una bodega en Rivadavia. Siempre colaborando y participando de las acciones que suman a la difusión del vino argentino.
11- TANIA ABRAHAM (Mendoza)
Periodista especializada en turismo. Excelente y querida profesional que no creo haya tenido mucho reconocimiento en el medio y se lo merece. Hoy independiente, ex Los Andes como directora del suplemento de Turismo por muchos años.
12- GILDA ALONSO (Mendoza)
Una excelente exponente que el mundo del vino no sólo lo es si está dentro de una botella y se marida. Hacedora y creativa de los mejores perfumes con descriptores del vino en el mundo. Reconocida, querida y exitosa. Referente, generosa y solidaria.
13- JUDITH BARENGO (Córdoba)
Periodista, Sommelier y locutora de programas de vinos en Radio Continental Córdoba. Fue la nota más leída por la cantidad de seguidores de la primera etapa de Mujeres del Vino Argentino.
14- BEBA MOLINA (Córdoba)
Lleva adelante la primer escuela de cata de vinos para no videntes en Córdoba y Argentina. Viaja con su equipo por todas las zonas vitivinícolas. Reconocida y humilde en sus acciones.
Merecedora de este galardón por su trabajo.
15- MARIA DEL PILAR FONTANA (Mendoza)
Profesional del turismo del vino. Muy querida y exitosa. Siempre en pos de unir el sector. Lleva adelante el turismo justamente en una bodega símbolo en la provincia como La Rural. Solidaria, preparada, culta, generosa, virtuosa, alegre...
Esperamos puedan sumarse y seguirnos ya que estos homenajes se realizarán hasta culminada la vendimia 2019.
Como adelanto, el segundo encuentro será de una lista importante de mujeres y con escenario especial del sur mendocino.
Este primer homenaje tendrá como invitadas a las distinguidas, familiares, mujeres del vino argentino, prensa e invitados especiales.
Claudia Corin para Mujeres del Vino Argentino
El proyecto de Ley Mujer Pyme Mendoza está dirigido a PYMES que estén constituidas por mujeres, que sean las propietarias o representen por lo menos el 51% del capital accionario. La iniciativa influye financiamiento, subsidios, exenciones impositivas y preferencias en licitaciones.
Durante un acto llevado a cabo en la Cámara de Diputados, se presentó el proyecto de ley “Mujer Pyme Mendoza”, cuya autora es la diputada María José Sanz (UCR).
El objetivo de la norma es crear en el ámbito del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía, el programa “Mujer Pyme Mendoza”, para fortalecer las micro, pequeñas y medias empresas formadas por mujeres, favoreciendo la integración y participación de la mujer en la economía de Mendoza.
Acompañaron a la diputada Sanz, la senadora Daniela García (UCR), la directora de la Dirección de Género y Diversidad, Silvina Anfuso. También estuvieron presentes la senadora Cecilia Páez (PRO), la diputada Stella Maris Ruiz (UCR) y las representantes de mujeres FEM y de CAME, Cecilia Pinto, Graciela Rovera y Fernanda Reina.
Al inicio de la presentación la diputada Sanz destacó que “la ley tiene como piedra fundacional a la igualdad, no solo como derecho humano de raigambre constitucional, sino que también como una obligación de toda la sociedad para con sus individuos. Según la Organización Mundial de Comercio, el 40% de las Pymes de la región son lideradas por mujeres o esa mujer es en sí la PYME, pero enfrentan más dificultades que las dirigidas por hombres, por lo tanto hablamos de una “desventaja” en el desarrollo de estas empresas, esta situación es manifiesta a la hora de acceder a un crédito o al tener menores ingresos que los de un hombre por la misma tarea”.
El Programa cuenta con beneficios y entre ellos se destaca que financiará con recursos del Fondo de la Transformación y el Crecimiento (FTyC), líneas de subsidios y/o créditos en beneficio de las PYMES Mujer”; los montos serán determinados vía reglamentación y cada año, la Administradora del Fondo, ajustará el monto máximo por cada línea de acuerdo al índice de precios minoristas publicado por el INDEC (Índice Nacional de Estadísticas y Censos).
Asimismo, la ley de presupuesto anualmente determinará el monto global a afectar al programa “Mujer Pyme Mendoza”, el cual conformará un fondo especial que se incrementará con los recuperos por pago de cuotas, indica el articulado; y las PyMES comprendidas dentro del Programa Mujer PYME Mendoza serán beneficiadas con una reducción plurianual del 50% en el pago de Ingresos Brutos por un periodo no mayor a 5 años.
Con respecto al Estado Provincial, sus Organismos Descentralizados y Autárquicos, y las Municipalidades; la norma establece que deberán adecuar los Pliegos de Bases y Condiciones que regulan las contrataciones con cláusulas de preferencias a favor de las PYMES comprendidas en el Programa Mujer PYME Mendoza, a igual oferta se privilegiará la realizada por la PYME Mujer.
Fuente: ecocuyo
Siempre hablamos que el vino solidario es el que mejor sabor nos deja. Y si los beneficios se quedan donde hay niños mejor.
Corbeau Wines lanza una campaña benéfica destinada a mejorar la calidad de vida de miles de niños a través de la Fundación Notti.
Esta acción solidaria se realizará durante el mes de diciembre al comprar algún producto de Corbeau Wines.
La idea es donar un porcentaje del dinero recaudado por las botellas vendidas a la Fundación Notti.
El evento de presentación de la campaña se realizó en la Cava del Hotel Esplendor, Arena Maipú. Estuvieron presentes por la bodega Francisco Rodríguez y por la Fundación Luis Rodrigo Aguilar además de invitados, prensa y amigos.
Nombre de la campaña: Ayudar tiene sabor heroico
Facebook / Instagram / twitter @corbeauwines
Corbeau Wines en la provincia de Mendoza, a través de sus distintos puntos de venta. Es válido para las ventas la provincia de Mendoza y online que se realicen a través de la plataforma oficial de venta online de la bodega: www.corbeauwines.com
Fbk / instagram / twitter
@corbeauwines
Una manera de colaborar y degustar un buen vino argentino.
Una manera de colaborar y degustar un buen vino argentino.
Claudia Corin para Mujeres del Vino Argentino
Así queda el programa de diciembre de @vinoelcinemendoza con el cambio de fechas.
Recuerden que pueden conseguir sus entradas en Eventbrite.
Agendalo para no perderte disfrutar una buena película, excelentes paisajes y copas de vino para compartir.
Esta serie de películas edición 2018 se realizan a total beneficio de Fundación Notti, pensando en la calidad de atención de la niñez.
#vinoelcine2018 #fundacionnotti
Muchas son las creencias populares que giran entorno a la infusión que más representa a los argentinos.
Justamente hoy 30 de Noviembre en su día!!
La yerba mate tiene importantes aportes nutricionales debido a sus vitaminas, minerales y antioxidantes, un 90% más que el té verde.
El mate está presente en más del 90% de los hogares argentinos, y según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, es el producto que mejor nos representa por sobre la carne, el dulce de leche y el vino. Sin embargo, son muchas las versiones que giran en cuanto a su incorporación a la dieta y sus beneficios o desventajas.
Valeria Trapaga, sommelier y primera especialista en cata de yerba mate fue la encargada de sumar sus conocimientos a una nota de Clarín. Para no perderla.
1. Sirve para adelgazar?
Al mate se lo recomienda muchas veces para acompañar las dietas para adelgazar ya que su consumo genera saciedad y calma la ansiedad. Los componentes químicos y los nutrientes que están presentes en el mate hacen que el metabolismo pueda usar los carbohidratos de manera más eficiente y pueda obtener más energía de los alimentos que se consumen.
3. Tiene aportes nutricionales?
La yerba mate tiene importantes aportes nutricionales debido a sus vitaminas, minerales y antioxidantes, un 90% más que el té verde. Además, tiene propiedades muy importantes que mejoran el sistema inmunológico, desintoxicando el organismo.
4. Conviene tomarlo amargo o con azúcar?
Mi recomendación como especialista es que intenten probarlo y tomarlo sin agregarle ningún endulzante para que se encuentren con el verdadero sabor de la yerba mate. Los edulcorantes muchas veces suelen tapar los defectos de las yerbas de mala calidad y las virtudes de las buenas yerbas.
5. Es bueno incluirlo en la dieta como desayuno y merienda?
Sí, y además es un hábito bien arraigado en los argentinos (¡me incluyo!). Empezar el día tomando mate aporta un gran nivel de energía sana y natural. Lo mismo sucede con la merienda, con el agregado de que tal vez es el momento donde tenemos el espacio y el tiempo para compartirlo.
6. Estimula la sensación de saciedad?
Como mencioné anteriormente, la yerba mate tiene propiedades estimulantes que hacen que la persona se sienta satisfecha incluso antes de comenzar a comer, retrasando la digestión y alargando la sensación de saciedad. Esto sucede en la mayoría de los casos, ya que puede ser distinto según cada organismo. Mucha gente la utiliza para reducir la ansiedad y así evitar comer un snack, por ejemplo.
7. El mate produce acidez y/o gastritis?
No. Por sí sola, la yerba mate no genera esto. A veces lo que produce estas dolencias son otros factores como el agua a más de 75 grados, bombillas sin curar, mates no adecuados o yerba mate de mala calidad. Además, si al agua demasiado caliente o a una yerba mate de mala calidad le agrego azúcar, harinas y/o grasas, probablemente aparezcan estas dolencias. En este caso, la buena calidad del mate es clave. Las yerbas que son bien cuidadas desde que nacen tienen una calidad que no genera malestares.
8. Tiene efecto diurético y laxante?
Sí, el mate tiene un efecto diurético, dado que evita la retención de líquidos y mejora el desarrollo de la función renal. Asimismo, influye en la salud estomacal y permiten aliviar el estreñimiento.
9. Aumenta el colesterol “bueno”?
Favorece el arrastre del colesterol malo y ayuda a que la grasa y el colesterol se muevan a través del torrente sanguíneo y no se acumulen en las arterias.
10. Sirve para alcanzar los dos litros de agua que tenemos que tomar por día?
En este sentido, hay opiniones encontradas. Yo considero que al ser la bebida que más tomamos, colabora muchísimo con esta misión.
11. Hay un límite para tomar mate?
Ningún exceso es bueno. Sin embargo, el límite es personal y depende de cada uno. Los argentinos tomamos un promedio de 100 litros de mate per cápita por año, incluso más que el agua.
12. Lo mejor es evitar consumirlo con alimentos que contengan alto porcentaje de hidratos de carbono y grasas?
Consumirlo con hidratos y grasas viene de la mano de la cultura del mate (pastelitos, bizcochos, etc). Si uno prefiere no consumir hidratos y grasas, o hacerlo en menor cantidad, el mate marida muy bien con frutas en estado fresco o secas, cereales o quesos como alternativas saludables en su conjunto.
13. Tiene un poder estimulante y energizante?
Sí, debido a las xantinas que contiene, el mate incrementa la energía mental y la habilidad para concentrarse.
14. Posee una acción antioxidante?
Sí, la yerba mate se caracteriza por tener un alto grado de polifenoles, complejos antioxidantes con una gran concentración tánica. Como ya mencionamos, tienen 90% más antioxidantes que el té verde. Es importante aclarar que estas propiedades están presentes en los productos elaborados con ingredientes de calidad.
15. Lo podemos acompañar de otras hierbas? / ¿Es bueno o malo acompañarlo de otras hierbas?
Lo podemos acompañar con otras hierbas en la medida en que la cantidad que le agreguemos no enmascare a la yerba que debería ser la gran protagonista de un buen mate.
clarin
El lanzamiento de Vino el Cine, edición 2018, cambia de fecha y lugar. El ciclo itinerante de cine por los Caminos del Vino, no comenzará hoy 14 de noviembre, sino el viernes 16 de noviembre, a las 20hs, en Bodega La Rural (Montecaseros 2625, Coquimbito, Maipú) donde, además, se proyectará el primer film de la temporada.
Vino el Cine es organizado por Megacine Audiovisuales y Bodegas de Argentina.
El ciclo es a beneficio de la Fundación Hospital Notti y se desarrollará desde el 16 de noviembre al 18 de diciembre, en distintos días de la semana.
Bodegas de Argentina
Del 16 al 24 de noviembre en bodegas y espacios patrimoniales, se podrá disfrutar de una importante programación con grandes referentes del 2×4.
El clásico festival de música ciudadana se realizará durante 9 días y recorrerá distintos espacios de la provincia. El martes 13 de noviembre comenzará el canje de entradas.
Esta XI edición se llevará a cabo en bodegas, La Enoteca, Biblioteca Pública General San Martín, Teatro Independencia, edificio del Ente de Turismo, Auditorio Municipal Dr. Jorge Raúl Silvano y Museo Carlos Alonso-Mansión Stoppel, entre otras locaciones.
El encuentro, que reúne la música ciudadana con el vino, contará con la actuación de referentes locales del género como Patricia Cangemi, Horacio Gómez, Trío Ventus, Dúo Guadalupe Puentes-Oscar Reta, Trío Dalla Torre-Bruno-Puebla, Tatiana Takmanova-Alejandra Sáez, Gustavo Micieli sobre los cuentos del libro Tangos y falsas promesas, de Miguel García Urbani, Tango Beat, Dúo Yasmín González-Javier Ledda, Orquesta Filarmónica de Mendoza junto a los músicos invitados Julián Peralta y María José Mentana, Araca Aires Urbanos, Barragán-Maroglio-Vega, Trío Cucciarelli y Enzo de Lucca, Microtango, Dúo Scherbosky-González, Quinteto Ciudad, Moltisanti- Martínez-Flores, Tango Trío Tango Desmedidos, Seré Tango, El Vizcachazo, SaxTango por Fabrizio Amicarelli, Néstor Marconi, Ensamble Colombo y 34 Puñaladas.
Canje de entradas
Las localidades para los espectáculos pueden adquirirse donando una caja de leche de 800 gramos por 2 tickets. Lo recaudado será donado al Banco de Alimentos. El canje comenzará el martes 13, de 10 a 16, sábado y domingo, de 10 a 13. Se realizará en la Sala Elina Alba de la Secretaría de Cultura, España y Gutiérrez de Ciudad.
Cronograma canje de entradas
Una caja de leche entera en polvo de 800 gramos por 2 entradas.
Martes 13, miércoles 14, jueves 15, viernes 16 de 10 a 16.
Sábado 17, domingo 18 de 10 a 13.
Martes 20, miércoles 21, jueves 22, viernes 23 de 10 a 16.
Sábado 24 de 10 a 12.
Sala Elina Alba, Secretaría de Cultura, España y Gutiérrez, Ciudad de Mendoza
La programación completa (sujeta a modificaciones)
VIERNES 16
18.00: Bodega Dante Robino. Quintana 375, Perdriel, Luján de Cuyo. Patricia Cangemi, Horacio Gómez + Trío Ventus
18.30: Bodega Familia Cassone. Terrada 2450, Finca La Florencia – Mayor Drummond, Lujan de Cuyo. Dúo Guadalupe Puentes – Oscar Reta
19.30: Alma Hydra Wine Lodge, Olavarría 5203, Perdriel, Luján de Cuyo. Trío Dalla Torre – Bruno – Puebla
20.00: ModHotels Mendoza, Federico Moreno 1230, Ciudad de Mendoza. Tatiana Takmanova – Alejandra Saez
SABADO 17
19.00: Bodega Trivento, Ruta 60 y Canal Pescara, Russell, Maipú. Tangos y milongas compuestas por Gustavo Micieli sobre los cuentos del libro “Tangos y falsas promesas”, de Miguel García Urbani
20.00: Park Hyatt Mendoza, Chile 1124, Ciudad de Mendoza. Tango Beat, integrado por Mariano Dalla Torre, Gonzalo Tohmé Bedini, Martín Rez Masud, Matías Gorordo y Denis Sanz
DOMINGO 18
16.00: Bodega Corazón del Sol, RP 94, km 11, Los Sauces-Valle de Uco. Dúo Yasmín González – Javier Ledda
21.30: Teatro Independencia, Chile y Espejo – Ciudad de Mendoza. Orquesta Filarmónica de Mendoza, director César Lara, músicos invitados Julián Peralta y María José Mentana
LUNES 19
15.00: Bodega Salentein, RP 89 Km 12, Los Árboles, Tunuyán. Araca Aires Urbanos, integrado por: Ezequiel Acosta, Gonzalo Chambella, Carlos Acosta, Federico Alma y Camilo Martínez
MARTES 20
19.00: Bröd Panaderia, Chile 894, Ciudad de Mendoza. Barragán – Maroglio – Vega – Astudillo
MIÉRCOLES 21
20.00: Biblioteca Pública General San Martín, Av. San Martín 1843, Ciudad de Mendoza. Trío Cucciarelli y Enzo de Lucca. (Libre de canje)
JUEVES 22
11.30: Servicio Penitenciario: Fernando Ballesteros
20.00: Ente de Turismo, Av. San Martín 1143, Ciudad de Mendoza. Microtango, integrado por: Emanuel González, Paula Bilen, Juan Jerónimo Flores, Laura Lorenzo, Luciana Scherbosky, Trilce Gil, Gabriel Gutierrez, Javier Ledda y Elbi Olalla
20.30: Salón de Actividades Artísticas y Culturales, 9 de Julio 175, Tupungato. Dúo Scherbosky – González. Entrada y libre gratuita
21.00: La Enoteca, Peltier 611, Ciudad de Mendoza. Quinteto Ciudad, integrado por Jorge Elias, Enrique Ligeti, Omar Brizuella, Hugo Larrañaga, Silvina Perez Lacon y Marcelo Narvaez
21.30: Auditorio Municipal Dr. Jorge Raúl Silvano, Alem 748, Tunuyán. Moltisanti – Martínez – Flores Tango Trío. Inicio de los festejos por el 138° Aniversario de Tunuyán. Entrada libre y gratuita – Retirar por boletería de lunes a viernes de 10 a 13 h. y 18 a 21 h.
VIERNES 23
18.00: Alpasión Wine & Lodge, RP 94, Los Sauces, Tunuyán. Tango desmedidos, integrado por: Patricio Ibire y Gonzalo Tohmé Bedini
19.30: Museo Carlos Alonso, Mansión Stoppel, Av. Emilio Civit 348, Ciudad de Mendoza. Sere Tango, integrado por: Rubén Verón, Roberto Cereda, Silvina Perez Lacon y Javier Tomazzeli
20.30: Bodegas Caro, Alvear 151, Godoy Cruz. El Vizcachazo, integrado por: Zaharay Ortega, Sebastián Kusselman, Ezequiel Acosta, Carlos Acosta
SABADO 24
18.30: Susana Balbo Winnes, Cochabamba 7801, Agrelo, Luján de Cuyo: SaxTango por Fabrizio Amicarelli
20.00: Bodega Trapiche, Nueva Mayorga s/n, Maipú. Néstor Marconi y Ensamble Colombo
20.30: Passionate Wine, Av. Correa 1221, Tupungato. 34 Puñaladas, integrado por: Edgardo González, Alejandro Guyot, Maximiliano Cortez, Lucas Ferrara, Juan Lorenzo y Juan Taffarel.
Cultura de Mendoza
La Secretaría de Cultura de Mendoza, a través de Ediciones Culturales y el Instituto Movilizador de Fondos Cooperativos, a través de la editorial Desde la Gente, convocan al Certamen Literario Cuyo 2019, en la categoría cuento.
Esta nueva propuesta de Ediciones Culturales Mendoza para difundir la literatura regional, abarcando, esta vez, a las provincia de San Juan y San Luis, se lleva adelante en conjunto con la prestigiosa editorial Desde la Gente y está destinada a todas las personas de Cuyo que quieran participar con sus cuentos.
La convocatoria estará abierta hasta el 1 de marzo de 2019 y prevé tres premios de $25.000, $15.000 y $10.000. Los textos acreedores de los tres primeros premios y los de las menciones que sean seleccionadas por el jurado serán publicados en un libro de distribución nacional, con una tirada de aproximadamente 4.000 ejemplares.
El jurado a cargo de la selección estará conformado por Juan Sasturain, Mariana Arias y Leandro Hidalgo. Las bases pueden consultarse en www.cultura.mendoza.gov.ar y en el Instituto Movilizador de Fondos Cooperativos www.imfc.coop.
Para más información, comunicarse con edicionessecretariademendoza@gmail.com o desdelagente@imfc.coop o a los teléfonos 0261 4495846 (Ediciones Culturales Mendoza) o 011 5077 8000, int. 8319 (Editorial Desde la Gente).
Cultura de Mendoza
